Perrine Bellanger, diététicienne nutritionniste spécialiste des alimentations végétales

Month: March 2018

Journée mondiale de l’allaitement maternel

Le 29 mars est la journée mondiale de l’allaitement maternel. A-t-on réellement besoin d’une journée mondiale pour quelque chose d’aussi évident que l’allaitement maternel? Après tout, c’est un geste ancestral, inné comme l’instinct maternel, et puis au pire, il y a toujours le lait en […]

Lecture veggie #7: Je mange quoi… quand je suis végétarien, Jean-Michel Cohen

Lecture veggie #7: Je mange quoi… quand je suis végétarien, Jean-Michel Cohen

Suite à la publication du numéro 130 de la revue Alternatives Végétariennes, où nous évoquons rapidement cet ouvrage du Dr Cohen, je souhaite approfondir un petit peu le sujet avec une lecture critique moins limitée en nombre de caractères. Le docteur Cohen est connu pour […]