Je suis Perrine Bellanger, diététicienne nutritionniste.
Lors des consultations diététiques, je vous accompagne dans votre volonté de prendre en mains votre alimentation: équilibre alimentaire, transition vers le végétarisme, alimentation adaptée aux allergies et intolérances, régimes thérapeutiques (diabètes, MICI et maladie coeliaque, colopathies fonctionnelles, etc).
Ici pas de régime drastique, d’une part car l’expérience montre que ça ne fonctionne pas, et d’autre part car je ne soutiens pas du tout l’idéal de minceur de notre société. Tous les corps sont beaux, et tout le monde peut faire des choix propices à une bonne santé, à n’importe quel poids.
Grâce à un suivi régulier et sur la base d’une relation de confiance mutuelle, mon but est de vous apporter le soutien et les connaissances nécessaires pour que votre alimentation soit source de plaisir et de santé.
- Apprendre ou réapprendre à écouter ses signaux de faim et satiété.
- Apprendre à choisir parmi les aliments disponibles, sans forcément bannir ceux qui vous font plaisir ou qui ont acquis un goût d'”interdit” comme le sucre et le gras.
- Se détacher des constructions culturelles qui déterminent l’environnement alimentaire pour ne plus le subir, et pour développer une relation plus saine à l’alimentation.
Pour moi, la perte de poids n’est pas un objectif en soi, mais plutôt un effet secondaire d’une relation plus saine à l’alimentation.
En dehors des consultations, j’écris, et je lis. Végéta*ienne convaincue, je parcours avidement toutes les publications sur le sujet. Je ne suis pas adepte du militantisme version barquette de viande humaine, alors j’apporte ma contribution autrement: en pointant les erreurs, en encourageant les ouvrages qui font du bon boulot, et en informant mes patients sur l’alimentation végétale.
Les végétariens en bonne santé sont beaucoup plus convaincants!
Sur ce site vous trouverez des informations sur ma pratique, ainsi que des réflexions plus générales sur l’alimentation en général, et les alimentations végétales en particulier.
Prise de rendez-vous :
- par téléphone : 06 31 80 92 99
- par mail : diet.bellanger@gmail.com
- via ma page Facebook : Diététique Végétale