Une excellente nouvelle au pays des produits miracles : Facebook et Instagram vont mettre en place de nouvelles conditions d’utilisation pour limiter la promotion de régimes ou produits minceur miracles aux moins de 18 ans. Lecteur captif Les réseaux sociaux sont une véritable mine d’or pour quiconque cherche à vendre un produit miracle. Nous y […]
Vis ma vie de freelance
Anthelmophobie : n.f. peur irraisonnée des vers. Phobie qui pourrait bien me coûter la vie dans les décennies à venir quand il n’y aura plus de place pour l’élevage et que l’humanité sera obligée de se nourrir d’insectes pour les protéines ! Oh mais… attendez… que vois-je au loin… une lé..gu…mi…neuse ? ¯\_(ツ)_/¯ En ce […]
Nouvelles recommandations alimentaires pour les adultes
Formulation des nouvelles recommandations alimentaires pour les adultes Mardi 22 janvier, j’ai pu assister à la présentation des nouvelles recommandations alimentaires pour les adultes, à Saint Maurice en région parisienne. Ces derniers jours auront été riches en actualité brûlante pour le monde de la nutrition : la parution dans The Lancet de Food in the Anthropocene, […]
2019 !
En 2018, j’ai adoré vous rencontrer, entendre vos histoires et vous accompagner un bout de chemin vers une alimentation plus végétale, et/ou dans votre recherche d’une relation apaisée au corps et à la nourriture. Pour 2019, je prévois de continuer sur la même lancée. Et je profite donc de ce premier billet de l’année pour […]
Véganisme et amalgames
Après plusieurs années de conversations qui commencent par : « dis-moi, toi qui est diététicienne… », j’ai accumulé une belle collection d’opinions, d’idées toutes faites, de fausses idées et de grosses conneries sur ce qu’est (ou devrait être) la nutrition, et en particulier la nutrition végétalienne. Pour être tout à fait honnête avec vous, je […]
Vegan Place de Tours – 23 juin 2018
Le 23 juin prochain, je serais présente sur la première Vegan Place de Tours. Entre 10h et 12h, puis entre 14h et 16h, je serai aux côtés de l’Association végétarienne de France pour répondre à toutes vos questions nutrition! -Horaires variables en fonction de la météo, s’il fait trop beau et trop chaud, j’irais peut-être […]
Journée mondiale de l’allaitement maternel
Le 29 mars est la journée mondiale de l’allaitement maternel. A-t-on réellement besoin d’une journée mondiale pour quelque chose d’aussi évident que l’allaitement maternel? Après tout, c’est un geste ancestral, inné comme l’instinct maternel, et puis au pire, il y a toujours le lait en poudre, et ça revient au même, non? Si cette phrase […]
Lecture veggie #7: Je mange quoi… quand je suis végétarien, Jean-Michel Cohen
Suite à la publication du numéro 130 de la revue Alternatives Végétariennes, où nous évoquons rapidement cet ouvrage du Dr Cohen, je souhaite approfondir un petit peu le sujet avec une lecture critique moins limitée en nombre de caractères. Le docteur Cohen est connu pour ses propos globalement négatifs sur les alimentations non-omnivores. J’ai donc […]
Le poids de la balance
Quand je rencontre des nouvelles personnes et que je parle de mon métier, mes interlocuteurs supposent souvent des choses tout à fait rigolotes sur moi et mon quotidien. Par exemple: je mange toujours très sain. J’ai une maîtrise parfaite de mon poids. Je me nourris de légumes vapeur, je prévois mes menus à l’avance, je suis […]
Cholédoc et la tentation végétale
Il y a quelques semaines, j’ai reçu le dernier numéro de « Cholé-doc » dans ma boîte aux lettres, et j’aimerais partager avec vous quelques réflexions sur cette lecture. La tentation végétale est-elle nutritionnellement acceptable? (rien que le titre, c’est déjà super, non?) Tout d’abord, pour situer un peu : Cholé-doc est une publication gratuite, diffusée par […]